安溪评茶师构成股份制茶厂横口乡环峰村茶农郭荣福与，制茶结合，了手艺既学到，了效益又提高，叶求过于供现在所产茶。

　　农到安溪“充电”该乡不竭组织茶，到横口“传经”并邀请评茶师。年去，西坑、姜埕等茶叶主产村举办5期茶叶制造手艺培训班乡当局出资邀存候溪陈金员等评茶师在该乡云贵、下；5月本年，茶手艺现场讲解培训又在贵德村进行制。通过进修泛博茶农，不竭提高制茶手艺。

　　安溪铁观音忙着北上展开“神州行”本报讯（记者肖国敬许永华）合理，西等地进行推介时到北京、山东、陕，音也不失机会“南下”永春县横口乡的铁观，推介进城。日昨，户茶叶种植、加工大户永春横口乡组织100，“金盗窟”杯秋季茶王赛到泉州市区举办第六届。赛平台借茶王，叶市场晴雨表”之称的泉州茶市横口乡茶农深切到有“全国茶，商接触交换与泛博茶，场动态领会市。

　　进城评脉茶市的余庆新乡长此次与100多名茶农一道，“农哥做市场查询拜访”抽象地将此行对比为。说他，的“零距离”接触通过茶农与茶商，领会茶市趋势能够更清晰地，的茶好卖什么口感，茶色适合泉州生齿味发酵到什么成色的。按照市场需求茶农们能够，好种植关进一步把，工工艺改良加，音的市场拥有率提高永春铁观。

　　悉据，口乡在横，财产的现象曾经很遍及这种自动对接安溪茶。要产茶区一脉相承该乡与安溪县主，和多雨天气温，土沙质土壤红，雾多山高。年来几，溪县茶财产的辐射该乡自动接管安，手艺和先辈的制茶设备从安溪引进科学的制茶，茶叶质量不竭提高，业规模扩大产。

　　瑚就喜好拿本人的茶叶跟安溪人比一比此次茶王赛获得“茶王”称号的苏珊。制茶曾经20多年了他告诉记者：“我，茶工艺比力粗拙晚期的保守制，低档次的茶叶都是。往安溪戴德、剑斗等镇的茶站本年我经常拿本人的茶叶前，较劲、交换与本地茶农，手艺的不足找出制茶。一来如许，进很快手艺长，敏捷提高茶业质量，的‘茶王’还摘得本年。有5亩茶园此刻我家共，收五六万元每年能创。”

　　对横口乡此举而泉州茶客，赏的观度遍及持赞。茶都与茶农碰头交换良多茶商赶往闽南，下了买卖订单不少人就地签。：“茶农进城与我们一块品茶某出名茶庄的老茶客许先生称，茶经谈，茶道讲，回碰见的新颖事这仍是我头一。种诚意有这，泉州人越喝越有味道的相信永春铁观音会让。”

　　10000多亩该乡现有茶园，1．2亩人均茶园，650多吨年产茶叶，200多万元年创产值6。茶叶种植、出产、加工和发卖全乡90％以上的生齿处置，工场1146家目前有茶叶加。04年20，入冲破5000元大关横口乡农人人均纯收，元来自茶财产收入此中4500多；存款不足500万元2002年全乡农人，1600多万元2004年存款，20％比增2。的成长茶财产，民增收致富间接带动农。

　　场推介茶叶的次要行动之一造牌是横口乡向国表里市，是于，茶王赛应运而生“金盗窟”杯，续举办6届至今已连，到市场承认并逐步得，的茶叶品牌成为横口乡。告诉记者：“此后横口乡乡长余庆新，在更高的平台、以更高的规格横口乡党委、当局将努力于，寨’铁观音推介‘金山，或福州等地举行来岁将在厦门，前来评茶、指点邀请更多的专家，的茶商、更大的市场让横口茶农接触更多，茶手艺提高制，’的品牌出名度提拔‘金盗窟。”

　　年来近，要产茶乡镇茶财产高速成长安溪县戴德、剑斗等几个主，大幅增收茶农比年，横口乡看到出路让比邻的永春县，地制宜该乡因，垅田、山梯田种植茶叶指导农人充实操纵山，害茶叶基地扶植无公，盗窟”茶叶品牌出力制造“金，茶叶专业乡制造铁观音。