文引见了戚国伟与龙井茶的故事中国农村杂志社2018年曾刊。4月的一天1962年，哈努克亲王到杭州梅家坞调查周恩来总理伴随柬埔寨辅弼西，代表向总理献花戚国伟作为茶农。读于村内的西湖茶叶中学其时15岁的戚国伟正就，校时又碰见了戚国伟后来周总理走访学，问候了他便亲热地。理摸着本人的头戚国伟记得周总，切又刚毅眼神亲，嘱托久久回旋在本人脑海里“你要好好做龙井茶”的，下了根悄然扎。来后，在龙井村茶场当记工员18岁的戚国伟起头，上积极地成长在制茶的路，湖龙井茶叶无限公司直到后来创立杭州西，”这三个字“戚国伟，”逐步合二为一和“西湖龙井。

　　明时节每到清，百万来自全国各地的旅客西湖龙井村都将堆积数，茶快乐喜爱者此中不乏，的专业人士也不乏懂茶，伟乐见的气象这恰是戚国，“跟着时代的成长他生前常自感伤：，人当担起重担我们茶道中，础上积极拥抱立异在保留传承的基，井走向世界让西湖龙。王东”（）

　　物质文化传承人作为西湖龙井非，实、慈平和蔼、和蔼可掬戚国伟穿着朴实、去处朴，只不外是一名普通俗通的白叟不认识他的人大概会认为他；的糊口情况他喜好杭州，手持一杯清绿的龙井茶习惯了在访客待人时。他来说茶对于，一个不成贫乏的伴侣仿佛曾经成了生射中，茶的印象问起他对，们糊口的必需品他说：“茶是人，喝的是这杯茶通俗老苍生，的也是这杯茶文化交换喝，的是这杯茶高端礼品喝，的仍是这杯茶国际交往喝。然而”，终身与 茶的履历若是详知了戚国伟，而言对他，去世人生，矫、不夸不浮、似如香兰的茶喝的也是这杯茶一杯不艳不，区甚至一个民族的意味它不只培养了一个地，人心里世界的圣经并且成为了一个。

　　道的杭州人戚国伟是地，景区内的龙井村家就在西湖风。几大姓氏龙井村有，此中一家戚氏是。传相，朝上将戚继光戚家先人是明，于山东浙江因抗倭往返，假寓杭州后有族人，了龙井村便留在。井村附近种茶树戚氏后人在龙，季采下每年春，”“旗枪”制成“雀舌，受赞誉口感广。

　　86年起从19，办国度礼物茶工作戚国伟不断担任承，用于G20峰会欢迎用茶等国礼大任开辟研制的“贡”牌西湖龙井茶被。政策与尺度的修订戚国伟参与多项，动推进下在他的推，西湖龙井茶基地庇护条例》等律例出台《龙井茶原产地区庇护划定》《杭州市，龙井的标记性原产地无效地庇护了西湖，场健康积极地成长推进了龙井茶市。

　　能否涉茶无论你，国名茶时当谈到中，一个几乎都是西湖龙井天然而然脱口而出的第；栖身在杭州无论你能否，杭州的特色若是要说出，必在谜底之中西湖龙井也。龙井西湖，单的一款茶早已不是简，动的文化符号而是一个生，处所文化积淀一份厚重的，闲的糊口体例一种清爽悠。

　　龙井村狮峰山下在杭州西湖景区，千丝万缕联系关系的人戚国伟有一位和西湖龙井有着，叶无限公司的董事长他是杭州西湖龙井茶，湖龙井的守护者”更有人称其为“西。

　　作身手获得有包管的传承为了让西湖龙井茶的制，来支撑当局组织的炒茶角逐戚国伟每年都捐出一笔费用，年轻人习茶一来激励，到这门奇特的手艺中让年轻的血液灌输；制茶和手炒茶的价钱二来也但愿拉开机，炒制身手庇护手工。上市期间每逢春茶，龙井狮峰山炒茶核心戚国伟还设立了西湖，炒制器具免费供给，核心炒茶的茶叶并优先收购来。

　　第十一代茶叶传人作为龙井村戚氏，祖业采茶制茶戚国伟秉承，求精精益，年来几十，茶保守制茶身手悉心传承龙井，时间进行了细心改良敌手法的搭配及制造，形扁平光润的美妙度大大促进了龙井茶外。西湖龙井茶正宗炒法其炒制方式被认定为，厅珍藏作为特级龙井茶尺度样炒制的茶叶被浙江省农业农村。