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　　个头虽小茶叶蛋，、服法却有良多讲究煮时的火候、配料，鸡蛋的养分成分不然就会粉碎。西湖龙井茶蛋略有苦味一般的绿茶煮出来的，中的铁元素连系茶叶碱与鸡蛋，生必然刺激会对胃产，胃疾病的人很是晦气对伤风发烧和有肠。

　　鸡蛋色泽鲜艳、香而不涩而用西湖龙井茶煮出来的，时最好用红茶煮因而做茶叶蛋。

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　　后最，叶蛋卫生前提差街边小摊煮的茶，都是频频利用的煮鸡蛋的汤良多，较多细菌不只含有，发生良多对人体无害的物质频频煮沸的“千沸水”还会。此因，好本人脱手在家中做煮西湖龙井茶蛋最，包管卫生如许既能，味搭配佐料还可按照口。舜网（）

　　蛋等烹调方式煎鸡蛋、炒鸡，的油脂含量过多容易使鸡蛋中，身体健康晦气于，良多人对付早餐的首选于是西湖龙井茶蛋成了。

　　师认为养分，咖啡因和无益于脑血管的单宁酸西湖龙井茶中含有提神醒脑的，腔牙齿的氟化物还有无益于口，、氨基酸、微量元素等而鸡蛋中则含有卵白质，茶叶蛋对人体就十分无益因而由二者连系而来的。

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　　外此，蛋时一熟即可煮西湖龙井茶，期蒸煮不宜长，蛋变性变质不然会使鸡，又脆又硬吃起来，欠好口感。餐时早，的食物、汤类再搭配清淡，起来结果更佳肠胃消化接收，为如斯也正因，小米粥的早餐搭配茶叶蛋、面食、，居民的最爱之也就成了城市。