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依靠科技让国茶优之更优
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/30 20:50:46 | 【字体:

  异世之皇中国是茶叶的故乡,种茶、品茶已有上千年的历史,茶叶品种多样,茶叶、茶道、茶文化已经成为我国传统文化的一部分。但至今我国的茶产业知名品牌少,国际市场认同度低,与我国茶叶故乡和茶叶大国的地位很不相称。

  武夷山是联合国授予的文化与自然双遗产地,自古以来,武夷山乌龙岩茶大红袍便作为独特的色、香、味俱佳的茗茶珍品享誉海内外,被誉为国茶、官茶、皇家用茶、茶中之王。但长期以来由于经营分散、没有形成拳头产品等原因,群龙无首,相互压价、搀假冒充致使其跌入低谷,让当地茶农、茶商忧心如焚。国宏生态科技发展有限公司和北京生态文明工程研究院依靠武夷山优越的地理环境条件,和先进的现代生态制剂技术创制出的国宏生态大红袍,不仅极大地提升了我国茶产业的品质,而且带动了武夷山当地50多个茶叶企业的发展,为正处于低谷的武夷岩茶市场注入了新的活力。国宏生态大红袍继去年作为“全国两会特供茶”之后,今年再度成为十届全国人大五次会议和全国政协十届五次会议的特供茶,受到两会代表、委员们的喜爱与好评。

  全国人大代表、福建省新罗区西安村党支部书记章联生说,大红袍茶的产地来自武夷山深处,独特的地理环境和科学的管理手段,成就了大红袍茶的优良品质,由于既传承传统制作工艺又利用了新技术,极大地提升了茶叶品质,使其不但保留了原有的神韵,而且减少了苦涩味,更加“爽滑甘甜”。他希望通过积极发展生态产业造福茶农群众,使当地茶农能长期获得稳定收入,为农民带来更多的实惠,为建设社会主义新农村作出贡献。

  国宏生态科技发展有限公司董事长陈荣生向记者介绍说,由北京生态文明工程研究院专门为武夷山乌龙岩茶生产基地研制的专用生态制剂在技术上实现了重要突破,保证了植物生长必需的微量元素回归率高、土壤激活率强、微生态适宜度高、供给作物营养全,并能杀死作物根系有害细菌,确保作物生长期内各种养分有效供应。这也保证了茶叶的柔韧度、口感、浸出物、香味均可与原生态武夷岩茶相媲美,解决了困扰当地茶农和茶商几十年的难题。专家分析鉴定认为,茶叶中有益元素含量高,具有抗辐射、抗氧化、缓压力、醒脑益智、养颜瘦身、温胃延寿等保健功能,长期饮用可以增进健康、提高免疫力。

  全国政协委员、中华茶叶研究所所长、国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君向记者表示,国宏生态大红袍在乌龙茶品系中属顶级茶,从茶树生长到茶叶的加工制作,都做到了科学管理。茶品不仅外观好看、香味浓郁,科学检测还表明,大红袍茶是有利于健康的饮品。骆少君委员希望我国茶产业不断研发、不断创新,依靠科技进步让国茶优之更优。

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